Cepta biešu maize - garda recepte ar cepšanas norādījumiem


Šajā Rakstā:

Bētenē lielākai daļai no viņiem pagriežas deguns. Tam ne vienmēr ir jānāk uz galda. Jūs to varat izgatavot no piem. cept arī gardu biešu maizi.

Biešu maize garšo garšīgi

Biešu zupa, biešu čipsi, bietes kartupeļi - jā, bumbuļi virtuvē patiešām ir daudzpusīgi. Galu galā būtu pārāk garlaicīgi vienmēr tos gatavot vai ēst. Tad kāpēc neizmēģināt kaut ko jaunu? Piemēram, bietes atstāj labu iespaidu pat maizes mīklā un papildus brīnišķīgai gaumei piešķir ļoti īpašu, sarkanu izskatu. Turklāt sarkano biešu maize garšo tiešām garšīgi.

sastāvdaļas:

  • 500 grami kviešu miltu (tips 1050)
  • 20 grami svaiga rauga
  • 10 grami sāls
  • 50 grami mīksta sviesta
  • 50 mililitri olīveļļas
  • 150 grami biešu bumbuļu
  • 300 mililitri silta ūdens
  • Olīveļļa veidnei

sagatavošana:

Vispirms sajauciet miltus ar raugu un sāli. Tad berzējiet bietes. Tagad miltu maisījumam pievienojiet sviestu, olīveļļu un rīvētas bietes un labi samaisiet.

2Ņemiet ūdeni pie rokas. Tas jāpievieno, līdz mīkla mīcīšanas laikā ir gluda un stingra. Dozējot ūdeni, bet jums jābūt uzmanīgam. Mīklai nevajadzētu justies mitrai. Lieko ūdeni var vienkārši izliet.

3Pēc mīcīšanas mīkla jāatgriež bļodā un pēc tam jāpārklāj ar plastmasas iesaiņojumu vai mitru drānu. Tagad mīklai jāiet apmēram 60 minūtes. Kad laiks ir beidzies, jums tas vēlreiz īsi jāsamaisa un jāievieto maizes formā, kas sasmērēta ar olīveļļu. Mīklu ielej tur vēl stundu vai divas.

4Ja pastaigu laiks ir gandrīz beidzies, jūs jau varat uzsildīt krāsni līdz 180 grādiem. Kad pastaigas laiks ir beidzies, brīvi pārklājiet maizi ar alumīnija foliju un cepiet apmēram 30 minūtes. Pēc tam noņemiet alumīnija foliju un cepiet maizi vēl 15 minūtes.

Video Padome: .

© 2020 Lv.Garden-Landscape.com. Visas Tiesības Aizsargātas. Kopējot Materiāli - Reverse Saite Ir Nepieciešama | Sitemap