Kazenes (Rubus sectio Rubus)


Šajā Rakstā:

Art / Ģimene:augļu meži
Aprūpe:zems
Bloom:No jūnija līdz augustam ar baltiem vai rozā zvaigznes formas ziediem
ražas laiks
Atkarībā no šķirnes no jūlija līdz oktobra beigām ar maziem apaļiem līdz milzīgiem iegareniem augļiem melnā krāsā. Kazenes tiek uzskatītas par izcilām. Spilgtais konuss paliek ogā, kad to novāc, pretstatā avenēm, kurās konuss paliek uz auga. Ogas ir pēc labākās garšas
zaļumi:Ovāls līdz ovālam, tumši zaļā krāsā norādīts uz priekšu
sastāvdaļas:Daudz C vitamīna
pieaugums
Lielākajai daļai šķirņu ir tendence augt, dažām šķirnēm ir tendence augt taisni. Zemu augošajās šķirnēs 5-10 dzinumi ventilatora formā ir savienoti ar režģi. Augļi tiek izgatavoti biennālēs, kuras ir savstarpēji saistītas. Zvaigžņveidīgi audzētu šķirņu gadījumā 8 dzinumus no vienas puses piestiprina pie viena rāmja, jaunus dzinumus piesaista otrā pusē un pēc ražas novākšanas noņem netālu no zemes
augstums:50 līdz 250 cm
atrašanās vieta:Saulains līdz daļēji ēnains silts, pasargāts no vēja. Caurlaidīga, humāna, kaļķaina augsne. Apdraud tikai slikti augstumā virs 600 m
Stādīšanas:Skarbos apgabalos tikai pavasarī, maigos rajonos jau rudenī
sadaļa:Ja septembrī to novāc un nogriež dzinumus, ja kazenes paliek pie režģa. Pretējā gadījumā pēc novākšanas noņemiet lapu dzinumus netālu no zemes
izplatīšanās:Ar grimējiem, kurus atdala pēc sakņošanās
aprūpe:Ūdens sausuma gadījumā
ziemā:Jaunākas šķirnes un savvaļas kazenes parasti ir izturīgas pret salu. Dažas kultivētas šķirnes būtu piesardzīgi jāaizsargā ar suku
Diseases / kaitēkļu:

  • Brombeerrankenkrankheit: Tumši gredzeni uz mizas; Dzinumi kļūst dzelteni un mirst. Pārāk daudz nokrišņu, mitra augsne un augsts mitrums veicina slimības - līdzekļi nav pieejami; tulkot uz citu vietu ir jēga
  • Brombeergallmilbe: inficētie augļi paliek sarkani - pēc ražas novākšanas pilnībā noņemiet dzinumus
Īpašas pazīmes:Piesiet kopā sagrieztus stublājus (neizsūciet) un pakārt savvaļas bitēm
Augļus veidojošie dzinumi ir vairākus gadus veci un zarojas, ik pa laikam piestiprinās pie režģa
Sākot no marta, kad veidojas jaunie dzinumi, uz augu atstāj apmēram 3-4 spēcīgus dzinumus un tūlīt piestiprina pie režģa. Nogrieziet mazākus dzinumus, lai augu nevarētu nevajadzīgi iztērēt un dot augļus
veidi
  • Japānas vīnogas: mazākas, apaļas, sarkanas, avenēm līdzīgas ogas, kas sēž klasteros. Arī jauks kā dekoratīvs krūms
  • Taybeere - Tayberry: hibrīds starp avenēm un kazenēm. Augļi ir ļoti gari, lieli un tumši sarkani līdz nedaudz violeti ar diezgan skābu mīkstumu. Ļoti piemērots ievārījuma kodināšanai

Šķirnes (atlase)

  • “Chester Thornless: ļoti lieli, tumši sarkani līdz melni augļi. Ciets salds un pikants mīkstums. Thornless. Ļoti ražīgs, vajadzētu dot 3x tik daudz augļu kā citām ērkšķu kazenes šķirnēm. Ļoti spēcīgas cīpslas. Tiek uzskatīts par ļoti izturīgu pret salu un rutēniju. Gatavs patēriņam no augusta līdz oktobrim
  • “Kazenes bez ērkšķainas augļa: vidēja izmēra diezgan noapaļoti augļi spīdīgi melnā krāsā. Tart mīkstums. Gatavs patēriņam augusta sākumā līdz septembra vidum. Rankend ar nevīžīgiem dzinumiem. Labi piemērots pergolas un trellises atkalapvienošanai
  • 'Jumbo: milzīgi augļi bez taras. Celuloze ļoti salda. Baudas ziepes no augusta vidus līdz septembra vidum. Veido lielākos un visvairāk augļu no visām šķirnēm. Stingless dzinumi
  • 'Loch Ness ©: sauc arī par' Nessy '. Jaunāka šķirne bez ērkšķiem. Lieli, reizēm ļoti lieli, iegareni augļi melnā krāsā. Stingra mīkstums, patīkami salds, kas negaršoja pat pilnīgi nogatavojies. Baudījums augusta sākumā līdz septembra beigām. Tiek uzskatīts par labāko bezgaršīgo kazenes garšu. Labi sala izturīga, piemērota arī lielam augstumam
  • 'Navaho®: lieli, melni, ļoti saldi augļi. Stāvi diezgan lēna augšana, to var labi vilkt kā stabu. Thornless. Var labi kultivēt arī spainī. Tiek uzskatīts par ļoti izturīgu pret slimībām. Regulāri noņemiet savvaļas dzinumus (plānus, ļoti ātri augošus dzinumus bez augļu saknēm)
  • 'Nessy: skat. Šķirni' Loch Ness® 'iepriekš
  • Teodors Reimers: To sauc arī par smilšu kazenes, jo tā labi aug sausās smilšainās augsnēs. Lielas iegarenas līdz apaļas ogas melnā krāsā. Augļu mīkstums ir ļoti sulīgs ar patīkamu aromātu. Baudīšana no jūlija līdz septembrim. Rankend un spēcīgs
  • 'Thornfree': Lieli sulīgi augļi. Īpaši piemērots sulas ražošanai. Nav ērkšķu
  • “Ērkšķu mūžzaļais zaļums: vidēja lieluma, nedaudz koniski augļi spīdīgi melnā krāsā. Celuloze diezgan skāba. Baudīšana no augusta vidus līdz oktobrim
  • 'Vilsona agrīnie: lieli koniski augļi, dziļi melni. Mīkstums aromātisks. Baudījums no jūlija līdz augustam. Stāvi aug ar reti sastiprinātiem dzinumiem, kas gandrīz neaug
Noņemiet kazenes traipus
Mazākus traipus var labi notīrīt ar citronskābi
lietošana
virtuve
Kazenes papildus svaigajam baudījumam ir ļoti noderīgas sulas ieguvei un ar nenogatavojušiem āboliem želeju un ievārījumu pagatavošanai. Saldēšana: Novietojiet kazenes (attiecas uz visām ogām) viena otrai blakus uz šķīvja, šķīvja vai bļodas un ievietojiet saldētavas nodalījumā. Tikai sasaldējiet un pēc tam ievietojiet saldētavas maisiņā vai saldētā paplātē. Tāpēc tie salīmē mazāk kopā, lai jūs varētu tos noņemt atsevišķi, un viņiem būtu mazāk zilumu
receptes
Kazenes lapu tēja: Pievienojiet vienu tējkaroti žāvētu lapu uz vienu tasi karsta ūdens
Sajaukta tēja: Garšīga ir no dažādām sastāvdaļām pagatavota tēja, kuru var nekautrējoties dzert katru dienu un lielos daudzumos. Šim nolūkam labi samaisa 30 g žāvētu kazenes lapu ar 30 g sasmalcinātu rožu gurniem, 30 g žāvētu hibiska ziedu, 30 g žāvētu aveņu lapu un 10 g žāvētu zemeņu lapu. Lielai glāzei (150 ml) ir nepieciešami divi tējkarotes maisījuma, kas ir sajaukti ar verdošu ūdeni. Pēc tam ļaujiet tai atpūsties 5-10 minūtes
Kazenes-laima ķīselis: plānā kārtā nomizojiet 1 laimu un pievienojiet mizu 1100 g kazenēm, pēc tam sulu un izmēriet 650 ml. Kazeņu sulai pievieno 100 ml laima sulas un ar pastāvīgu maisīšanu uzvāra ar 400 g cukura un 25 g Gelfix Extra 2: 1 un vāra vismaz trīs minūtes. Plāni noņemiet vēl 2 laimu mizu un pievienojiet. Visu piepildiet ar tīrām glāzēm, ļaujiet piecām minūtēm nostāties otrādi un atdzesēšanas laikā pagrieziet to otrādi (lai kaļķu čaumalas vienmērīgi sadalītos vienmērīgi)
medicīna
Kazenes mazina drudzi un palīdz iekaisis kakls un aizsmakums. Kazenēm vajadzētu būt spirtā divkāršotai viņu veselību veicinošajai iedarbībai un ilgstošākām (protams, tikai mērenām baudām)

Video Padome: 20 Delicious Fruits On Keto Diet You Can Eat & Fruits To Avoid.

© 2020 Lv.Garden-Landscape.com. Visas Tiesības Aizsargātas. Kopējot Materiāli - Reverse Saite Ir Nepieciešama | Sitemap