Pats izrauj dīgļus


Šajā Rakstā:

Ir ļoti viegli pašiem ievilkt dīgstus kāpostus - un rezultāts ir ne tikai veselīgs, bet arī diezgan garšīgs. Stādi, ko sauc arī par stādiem vai stādiem, ir dzinumi, kas dīgti no dārzeņu un labības augu sēklām. Interesanti ir tas, ka lielākā daļa minerālvielu, vitamīnu un aminoskābju veidojas pareizi tikai tad, kad dīgts. Tāpēc, nonākot saskarē ar mitrumu un siltumu, dzīvībai svarīgo vielu daudzums reizinās tikai dažās stundās. Pietiekami pamatoti, lai pēc iespējas biežāk uz galda celtu stādus. Īpaši aukstā sezonā tie rodas, pateicoties vienkāršajam Aussat - ideālam C vitamīna avotam. Turklāt mazuļu stādi piedāvā dzelzi, cinku, kāliju, kalciju un magniju. Nevajadzētu nicināt arī to svarīgo aminoskābju, fermentu un fitoķīmisko vielu saturu. Īpaši veģetāriešiem un vegāniem minis ir arī ļoti labs olbaltumvielu un B vitamīnu krājums.

Kreses dīgļa miziņā

Kresss aug ļoti higiēniski podos

Mazāk ir dažreiz vairāk: asnu sēklas ir ārkārtīgi produktīvas! Jau ar vienu līdz divām ēdamkarotēm sēklu jūs varat izvilkt pilnīgu asnu bļodu. Sējai ir piemēroti visdažādākie trauki. Jūs varat izmantot īpašu dīgšanas ierīci, vienkāršu mūra burku vai kressalona ezis. Kressalēm pietiek ar plakanu bļodu, kas veidota ar mitru virtuves krepi.

Uzmanību, pelējuma briesmas

Mitrās vides dēļ, kurā sēklas dīgst, baktēriju veidošanās risks ir salīdzinoši augsts. Izskalojiet stādus divas līdz trīs reizes dienā ar remdenu ūdeni, lai novērstu pelējumu un baktērijas. Pat pēc iespējas vēsākā istabas temperatūra no 18 līdz 20 grādiem pēc Celsija samazina dīgļu slogu, un asni ir ilgstošāki. Pirms ēšanas labi nomazgājiet asnus zem tekoša ūdens.

Bietes stādi

lucerna kāposti

Bietes riekstu stādi satur daudz C vitamīna, folijskābes un magnija (pa kreisi). Lucernas kāposti var baudīt arī pēc apmēram divu dienu dīgšanas, pirms tie veido zaļas lapas

Padoms:Mazie baltie matiņi, kas dažreiz veidojas redīsu vai kressalātu sakņu zonā, no pirmā acu uzmetiena izskatās kā pelējums, bet ir ļoti smalkas ūdens saknes. Ja asni patiešām pelē, pelējums ir atrodams visai sēklai, ne tikai sakņu zonā.

arugula kāposti

Asns pupas asni

Raķešu stādi (pa kreisi) satur lielu daudzumu joda. Tāpēc, strādājot ar vairogdziedzera problēmām, jāievēro piesardzība. Mazas spēkstacijas ir munga pupas sēklas (labajā pusē). Tie satur C, E vitamīnus un gandrīz visu B grupu. Ir arī minerāli un mikroelementi, piemēram, dzelzs, fluors, kalcijs, kālijs, varš, magnijs, mangāns, nātrijs un cinks

Krāsa, sojas pupas, kvieši, mieži, rudzi, auzas, lini, redīsi, sēņu pupas, sinepes, fenugreek, saulespuķu sēklas, griķi, burkāni, lucerna un sezama ir īpaši piemērotas stādus audzēšanai. Brokoļu, raķešu un kreses stādi satur sinepju eļļas, kas kavē vēža šūnu un baktēriju augšanu. Pākšaugu saponīni cīnās pret vīrusiem un sēnītēm. Turklāt brokoļu stādi satur lielu daudzumu antioksidanta sulforafāna. Sojas pupiņu stādi ir pazīstami ar pretiekaisuma flavonoīdiem, kas pozitīvi ietekmē holesterīna līmeni un asinsspiedienu. Saulespuķu sēklas un flaxseed var palīdzēt regulēt cukura līmeni asinīs.

Pareizi izbaudi dīgļu pumpurus

Stādi ļoti labi garšo salātos, uz biezpiena maizes, zupās vai mērcēs un mērcēs. Nekādā gadījumā tos nevajadzētu sildīt, jo pretējā gadījumā tiek zaudēti jutīgie vitamīni. Tāpēc siltām maltītēm tieši pirms pasniegšanas vajadzētu uzņemt dīgļus.Brīdinājums:Izņēmums ir zirņu, sojas pupu un aunazirņu stādi. Tie satur hemaglutinīnu - olbaltumvielu, kas saliek sarkanās asins šūnas. Šī viela tiek padarīta nekaitīga, blanšējot apmēram trīs minūtes.

Vai dīgstus var uzglabāt?

Tā kā kāposti ir diezgan jutīgi, vislabāk ir tos novākt tieši pirms patēriņa. Ja jūs joprojām vēlaties tos saglabāt, jums labi jāizskalo stādi, jāievieto traukā, jāpārklāj ar mitru drānu un jāuzglabā ledusskapī vismaz piecu grādu temperatūrā - tas saglabās asnus apmēram divas dienas.

redīsi kāposti

Sinepju eļļas piešķir redīsu kāpostiem raksturīgo, nedaudz pikanto garšu. Dīgļu kastē dīgļi asni to glabā ledusskapī apmēram piecas līdz septiņas dienas, bet tur aug vēl vairāk

Brīdinājums:Vai asni ir ļoti gļotaini, smaržo nederīgi vai ir nedabiski brūni krāsas maiņas, tie ir piemēroti atkritumu tvertnei!

Dīgļu asnu ievilkšana pati - tā tas darbojas

Audzēšanai nepieciešams tikai Einmachglas. Pievienojiet vienu līdz divas ēdamkarotes vēlamo sēklu un pārklājiet ar istabas siltu ūdeni. Tagad, atkarībā no sēklu veida, iemērciet četras līdz divpadsmit stundas (skat. Instrukcijas), izlejiet dīgļus sietā un labi izskalojiet. Jo labāk izskalo, jo labāki ir augšanas apstākļi.

Keima māla pods

Saglabājot burku, izvelciet sēklu asnus

Māla kausi saglabā mitrumu un atbrīvo to uz asniem. Svarīgi: regulāri piepildiet ar ūdeni apakštase, lai stādi un saknes, kas aug caur caurumiem bļodu apakšā, neizžūtu

Tad labi iztukšojiet dīgli, atgriezieties glāzē un aizveriet to. Skalošanas procedūru atkārto divas līdz trīs reizes dienā, cita starpā, lai novērstu pelējuma invāziju. Stiklam nepieciešama spilgta vieta bez tiešas saules 18 līdz 22 grādos pēc Celsija. Vēl vienkāršāk ir kultivēšana sēklas glāzēs ar sieta ieliktni vai dīgstiem. Tāpat kā sēklas, ir arī veselīgas pārtikas veikalā vai veselīgas pārtikas veikalā. Lielāko daļu kāposti var ēst pēc trim līdz septiņām dienām.

Padoms. Ielieciet dīgstus dīgšanas glāzēs

Ievietojiet sēklas asnu burkā

Sākt fotogaleriju

Pats izrauj dīgļus: dīgļus

Pats izrauj dīgļus: līdz

Pats izrauj dīgļus: dīgļus

5

Rādīt visu

Pareizi lietojiet dīgtspējas glāzes

Pats izrauj dīgļus: dīgļus

Dīgšanas burkā pievienojiet ne vairāk kā divus ēdamkarotes sēklu. Padoms. Vispirms izsijā sēklas zem tekoša ūdens

Pats izrauj dīgļus: dīgļus

Pievienojiet bagātīgi aukstu ūdeni un iemērciet sēklas. Divkāršojot vai trīskāršojot to lielumu! Dīgst tādas sēklas kā lucerna un redīsi trīs līdz četras stundas, aunazirņi, mungo vai sojas pupas un lēcas vienu līdz divpadsmit stundas, bietes visu dienu uzbriest

Pats izrauj dīgļus: tikai

Dīgtspējas periodā rūpīgi izskalojiet divas reizes dienā, vēlams no rīta un vakarā

Pats izrauj dīgļus: sēklas

Caur sieta vāku izlejiet ūdeni

Pats izrauj dīgļus: sēklas

Ievietojiet stiklu ar atvērumu pa diagonāli uz leju pilienu teknē. Pēc dīgšanas laika asnus vēlreiz mazgājiet un uzglabāt ledusskapī līdz patēriņam

Ievietojiet sēklas asnu burkā

Samērcē sēklas

Rūpīgi izskalojiet sēklu asnus

Nolejiet ūdeni

Atlaidiet stiklu

Video Padome: .

© 2020 Lv.Garden-Landscape.com. Visas Tiesības Aizsargātas. Kopējot Materiāli - Reverse Saite Ir Nepieciešama | Sitemap