Gurķu avokado zupa ar kaltētiem tomātiem


Šajā Rakstā:

Receptes sastāvdaļas (4 cilvēkiem)

  • 4 gurķi
  • 1 sauja dilles
  • No 1 līdz 2 kātiem citrona balzama
  • 1 nogatavojies avokado
  • 1 citrona sula
  • 250 g jogurta
  • Sāls un pipari no dzirnavām
  • 50 g žāvētu tomātu (eļļā)
  • Dilles padomi dekorēšanai
  • 4 ēdamkarotes olīveļļas nomierināt

sagatavošana

1. Nomazgājiet gurķus, mizojiet tos, nogrieziet galus, uz pusēm uz pusēm un nokasiet sēklas. Rupji sasmalciniet gaļu. Nomazgājiet dilles un citrona balzamu, krata sausu un sasmalciniet. Uz pusi samaziniet avokado, noņemiet kodolu un noņemiet mīkstumu no ādas.
2. Gurķu kubiņus, avokado, sasmalcinātus garšaugus, citrona sulu un jogurtu smalki sablenderē blenderī vai ar blenderi. Pamazām pievienojiet apmēram 200 mililitrus auksta ūdens, līdz zupa ir sasniegusi vēlamo konsistenci. Sezona ar sāli un pipariem. Uzglabāt vēsā stāvoklī, līdz tiek pasniegts.
3. Sausiniet tomātus un sagrieziet plānās sloksnēs. Gurķu un avokado zupu ielieciet dziļās plāksnēs, lai pasniegtu, pārklājiet ar tomātu sloksnēm un diļļu padomiem un sasmalciniet nedaudz piparu. Sasmērējiet ar olīveļļu un nekavējoties pasniedziet.

Video Padome: Vieglas vakariņas savādā kompānijā..

© 2020 Lv.Garden-Landscape.com. Visas Tiesības Aizsargātas. Kopējot Materiāli - Reverse Saite Ir Nepieciešama | Sitemap