Garšaugu dārzs uz balkona - labākie augi balkoniem un palodzēm


Šajā Rakstā:

Svaigi garšaugi paaugstina vietējo ēdienkarti līdz šefpavāra līmenim, pateicoties to unikālajam, saules skūpstītā aromāta saturam. Kur nav pieejams dārzs, tas nenozīmē, ka jūs nevarēsit izbaudīt kulinārijas priekus. Garšaugu dārzā uz balkona lieliski zeļ dažādas garšīgas sugas. Lai izdarītu savu roku, jums nav jāuztraucas par zaļu īkšķi, kamēr vien izdarījāt pareizo izvēli. Turpmāk dodieties uz vienu
aizraujošs atklāšanas ceļojums uz labākajiem augiem balkoniem un palodzēm.

Garšaugu dārza dilles

Viengadīgais, zālaugu garšvielu augs piešķir gurķu salātiem, sālījumiem un zivīm īpašu pieskārienu. Ar savu intensīvo aromātu Dils pārveido balkonus un palodzes par smaržu dārzu, kas pamodina gardo ēdienu sagaidīšanu ar svaigiem garšaugiem. Smalkoku un majorāna tuvumā Dils īpaši labi plaukst.
  • Atrašanās vieta: pilna saule
  • Kopšanas padoms: ielejiet daudz
kārvele
Īstu ķiršu pamatoti dēvē arī par zupas augu, jo šeit tas lieliski pilda savu funkciju. Viengadīgais augs sasniedz 20 līdz 70 centimetru augstumu, tāpēc tas ir ideāli piemērots audzēšanai kublā. Raža novākta neilgi pirms ziedēšanas, ķirvis attīsta savu labāko aromātu.
  • Atrašanās vieta: daļēji aizēnots
  • Kopšanas padoms: atkārtoti enerģiski sagriezt
Ķiploki sinepes
Ja jūs līdz šim neesat izmantojis ķiploku aromātu, jo nevēlaties izplatīt šādu tipisku smaržu, ķiploki ir saprātīga alternatīva. Garšaugs ar piparīgo garšu bauda aizvien lielāku popularitāti, kaut arī virtuvē tas ir pazīstams jau 5000 gadu. Kreuzblütengewächs ir izplatīts savvaļā un līdzīgs ieradumiem skābenes. Garšaugu dārzam uz balkona Knoblauchrauke, saukts arī par puravu, ar 50–60 centimetru augstumu tieši pa labi.
  • Biotops: no pusēna līdz ēnains
  • Kopšanas padoms: organiskais mēslojums ar slāpekļa iedarbību
lovage

Garšaugu dārza lova

Ideāli piemērots garšaugu dārzam uz balkona, jo auguma augstums ir līdz 200 centimetriem, bet nav kandidāts uz palodzes; Ar šo reputāciju lovage saplūst labāko augu sarakstā. Tā kā aromāts atgādina plaši pazīstamo virtuves misu Maggi, augu bieži sauc par maģisku garšaugu. Lovage noteikti nav iekļauts oriģinālajā izstrādājumā. Vietējā virtuvē lovage īpaši izsmalcina zivju un gaļas ēdienus.
  • Atrašanās vieta: saulains līdz daļēji apēnots
  • Kopšanas padoms: kultivē vienā katlā
majorāns
Tie, kuriem patīk ēst sirsnīgi, nevar palaist garām majorānu. Vai sautējums, cūkgaļa, cepti kartupeļi vai mājās gatavota desa; bez šī idiosinkrātiskā auga būtu svarīga sastāvdaļa. Tā kā garšvielu augs nav izturīgs, to vietējos platuma grādos audzē vienu gadu.
  • Atrašanās vieta: saulains un pasargāts no vēja
  • Kopšanas padoms: taupīgi ielej
raudene

Oregano ir neaizstājams, lai iegūtu perfektu picu. Daudzās citās receptēs atkal var atrast Vidusjūras garšaugu augu. Tā kā tas aug no 20 līdz 80 centimetriem un ar savu diezgan rožaini violeto ziedu ir ļoti dekoratīvs, garšvielu augam patīk sēdēt uz balkoniem un palodzēm.
  • Atrašanās vieta: saulains līdz daļēji apēnots
  • Kopšanas padoms: pavasarī organiski mēslot
pētersīļi
Klasika starp virtuves augiem, kas regulāri nopelna vietu uz balkona. Divgadu augs ar rāceņa formas sakni sasniedz auguma augstumu no 30 līdz 90 centimetriem. Pētersīļu zaļās lapas harmonizē ar gandrīz visiem dārzeņu un gaļas ēdieniem.
  • Atrašanās vieta: daļēji aizēnots
  • Kopšanas padoms: bagātīgi ūdeni
rozmarīns

Garšaugu dārza rozmarīns

Mūžzaļo pasnu filigrānās adatas tiek uzskatītas par neaizstājamu dienvidu specialitāšu sastāvdaļu. Īpaši maiga tomātu mērce dod rozmarīnam vairāk piparu. Bet arī gaļas ēdieni gūst labumu no individuālās garšas.
  • Atrašanās vieta: saulains un silts
  • Kopšanas padoms: nepieciešami ziemas ceturtdaļas
salvija
Salvija kā būtiska sastāvdaļa itāļu virtuvē tagad atrodama arī vācu garšaugu dārzos uz balkona. Pirmkārt un galvenokārt, ārstniecības augs piešķir makaroniem un dārzeņiem neatkārtojamu garšu. Daudzgadīgais apakšraugs reti aug pāri 50 centimetriem, tāpēc der arī uz palodzes.
  • Atrašanās vieta: pilna saule un aizsargāta
  • Kopšanas padoms: nevajag mēslot
maurloki
Mazā un pikantā garša maurloki labi harmonizējas ar maigu ēdienu, piemēram, biezpienu un maizi. Pateicoties auguma augstumam no 5 līdz 50 centimetriem, daudzgadīgais ārstniecības augs visur atrod sīkfailu.
  • Atrašanās vieta: daļēji aizēnots
  • Kopšanas padoms: ielejiet atturīgi
timiāns
Pikantais augs ir neatņemama Vidusjūras virtuves sastāvdaļa. Apmetusies uz balkona vai palodzes, koksnes krūms vienlaikus stāv ar burvīgu ziedu no maija līdz oktobrim. Vērtīgo sastāvdaļu dēļ timiāns ir ne tikai viens no labākajiem kulinārijas augiem, bet arī 2006. gadā tika nosaukts par gada ārstniecības augu.
  • Atrašanās vieta: saulains
  • Kopšanas padoms: tikai nedaudz ielejiet smilšainā un sausā pamatnē
citronu balzams
Jūsu klātbūtne jau no tālienes paziņo par ēstgribu. Maigas lapas ar atsvaidzinošu citronu garšu izsmalcina salātus, dārzeņus un dzērienus. Ar auguma augstumu līdz 120 centimetriem to vajadzētu turēt uz palodzes, regulāri atzarojot iemaukus.
  • Atrašanās vieta: saulains un pasargāts no vēja
  • Kopšanas padoms: ieteicama aizsardzība pret vieglu ziemu
secinājumsJa esat informēts par labākajiem balkonu un palodžu garšaugiem, jūs atklāsit daudzus interesantus paraugus, kas neatstāj neko vēlamo. Katrā gaumē ir kaut kas no pikanta-pikanta līdz maigi aromātiskam un atsvaidzinošam-citronam. Tāpēc trūkstošais dārzs nav šķērslis, lai izveidotu savu garšaugu dārzu uz balkona. Papildus augu pikantiem atribūtiem vienmēr jāpatur prātā arī to atrašanās vietas prasības. Kopā ar pietiekamu ūdens un barības vielu līdzsvaru nekas neliecina par aromātisko ražu.

Video Padome: .

© 2020 Lv.Garden-Landscape.com. Visas Tiesības Aizsargātas. Kopējot Materiāli - Reverse Saite Ir Nepieciešama | Sitemap