Lai saglabātu, izslaukiet ķirbi un dekoratīvo skvošu


Šajā Rakstā:

Lai saglabātu, izslaukiet ķirbi un dekoratīvo skvošu: ķirbi

Tas, ka ķirbis neturpinās mūžīgi, ir saprotams. Galu galā tas ir augļu dārzenis, kas sastāv no liela procenta (līdz 90%) ūdens un kas laika gaitā to ne tikai zaudē, bet arī nonāk saskarē ar baktērijām, kas sadalās vai izraisa pelējumu. Tāpēc galvenie ķirbju sabrukšanas iemesli ir dehidratācija, pelējums un baktērijas. Dobi Helovīna ķirbji ir īpaši pakļauti riskam, jo, pirmkārt, tie saņem daudz mīkstuma un tādējādi ūdeni, un, otrkārt, ķirbis ir ievainots. Tādējādi var iekļūt vairāk mikroorganismu.

Dažādas konservēšanas metodes

Dažas ķirbju konservēšanas metodes ir balstītas uz ūdens noņemšanu no tā. Citi rīkojas tieši pretēji. Šeit ir mēģinājums turēt ķirbi pēc iespējas svaigāku un piegādāt to ar ūdeni. Pirmām kārtām ir svarīgi pēc iespējas izvairīties no baktērijām vai tās nogalināt, lai zaudējumi nenotiktu vēl ātrāk. Pirms konservēšanas Helovīna ķirbji vienmēr jāiznīcina. Dobtajam ķirbim un skvošam to konservēšanai parasti izmanto dažādas metodes. Šeit ir potenciālo Halovīni ķirbju šķirņu pārskats:
  • Džeks O'lanterns (laternas ķirbis)
  • Mazais Laternis
  • Neona F1
  • Saldais Džeks
  • Apšu ķirbis
  • Rudens karalis
  • Bērnu lācis
Dekoratīvo skvoša piemēri:
  • Šenota kroņi
  • Ķirbis Verruquese
  • Mini bumba
  • Rudens spārns

Ideāls ražas novākšanas laiks

Spiediena punkti, ievainojumi vai griezumi veicina baktēriju iespiešanos un tādējādi puvi un pelējumu. Tāpēc jāizmanto tikai tie ķirbji, kuriem ir absolūti nebojāts apvalks. Turklāt pareizais ražas laiks ir ārkārtīgi svarīgs ķirbja izturībai. Tikai augļu lielums un krāsa neko neliecina par gatavības pakāpi. Nogatavojušās ķirbja pazīmes:
  • Kāts kokains
  • ciets, ciets apvalks
  • klauvējot, jāizklausās dobi

glabāšana

Ja ķirbi neizmanto nekavējoties, to nevajadzētu kaut kur kaut kur un kaut kā uzglabāt. Labi uzglabāšanas apstākļi:
  • Koka kaste (caurlaidīga gaisam)
  • izklāj ar polistirola
  • Temperatūra: 15-20° C

Pareizi izslaukiet Helovīna ķirbi

Pirms ķirbja dobes izņemšanas, tā apvalks vispirms ir rūpīgi jānomazgā. Uz ārējās ādas vienmēr ir daudz mikroorganismu, kas citādi iekļūst ķirbja iekšpusē.
  • mazgāt ar remdenu ziepjūdeni
  • noskalojiet ar tīru ūdeni
  • sauss
Halovīni ķirbim jābūt ļoti uzmanīgam un pilnībā jāiznīcina. Visas lipīgās sastāvdaļas ir ļoti pakļautas pelējuma veidošanai.
  • asu, ļoti tīru instrumentu
  • gludi griezumi bez bārkstīm un nevajadzīgiem stūriem
Padoms:Cik biezs ir pārpalikušais mīkstums, tas būtiski neietekmē glabāšanas laiku. Ja kaut kas tika nogriezts pārāk daudz, tas nav slikti.

Lēna pelējuma augšana izspiestā ķirbī

Ķirbju dobās serdes

Lai iznīcinātu mikroorganismus, piemēram, baktērijas, ir iespējami dažādi līdzekļi. Tā kā produkti ir kodīgi un rada risku ādai un acīm, vienmēr valkājiet cimdus un, iespējams, aizsargbrilles. Ilgi mērcējot, spainis jānovieto bērniem un mājdzīvniekiem drošā veidā, lai novērstu negadījumus. Baktēriju iznīcināšanas līdzekļi:
  • etiķis
  • citronskābe
  • balināšana
Skābi vai balinātāju vienmēr atšķaida ar uzklātu ūdeni un izspiestu ķirbi ar atveri uz leju.
  • Kauss vai lielāks trauks
  • Balinātājs: 15 ml uz litru ūdens
  • Citronu sula: viena daļa ūdens plus viena daļa citronskābes
  • auksts ūdens
  • Mērcē vismaz stundu vai nakti
  • labi nosusiniet
  • Berzēt sagrieztas malas ar vazelīnu (zīmogs)
Padoms:Īpašos ķirbju aerosolos parasti ir baktērijas iznīcinoša sastāvdaļa un eļļa vai vasks.

Iegūstiet mitrumu

  1. ar krāsu vai matu laku:Kad ķirbis ir tīri izkusis un labi izžuvis, tas tiek izsmidzināts no iekšpuses un ārpuses ar matu laku vai laku. Lakas aizzīmogo virsmu, neļaujot ķirbim zaudēt šķidrumu. Ik pa laikam vajadzētu izsmidzināt. Diemžēl šī metode neaizsargā pret pelējuma augšanu.

  2. ar vazelīnu:Labs mājas līdzeklis, lai padarītu Helovīna ķirbi ilgāku laiku, ir vazelīns. Pēc iztukšošanas vienkārši labi nosusiniet ar papīra dvieli un uzklājiet biezu vazelīna kārtu. Tur divas līdz trīs nedēļas.

  3. ar slotu vai bišu vasku:Vaska apvalks aizsargā jutīgo ķirbi no ūdens zudumiem un spiediena punktiem. Turklāt tas ķermenim vai bišu vaskam piešķir dabisku spīdumu.

Starp citu:Ja Helovīna ķirbis ir sarucis, bet nav sapelējis, tas palīdz biedējošajai sejai kļūt par makeover: nakti spainī ar aukstu ūdeni!

Dekoratīvo ķirbju žāvēšana

Ātra dehidratācija, piemēram, augstākā temperatūrā cepeškrāsnī vai uz sildītāja, liek ķirbim zaudēt ūdeni, bet arī šajā procedūrā tas ievērojami sarūk un kļūst neizskatīgs un saburzīts. Drošākais ķirbju saglabāšanas veids ir lēna žāvēšana. Un mēnešiem ilgi. Nav dzīvotspējīgs veids, kā ātri saglabāt Helovīna ķirbi. Žāvēšana ir ideāli piemērota dekoratīviem ķirbjiem. Dekoratīvs ķirbis satur mazāk mīkstuma un tādējādi arī ūdens, padarot to vieglāk nožūt.
  • Novākt nogatavojušos ķirbi, kad lapas uz cīpslām jau ir nedaudz izžuvušas
  • sagriež ar vienmērīgu griezumu
  • SVARĪGI: atstājiet 3-5 cm kātiņa
  • palīdz novadīt ūdeni
  • Nomazgājiet ķirbi ar remdenu ziepjūdeni
  • noskalojiet ar tīru ūdeni
  • garāžā, mājā vai novietnē, lai izžūtu
  • likts uz augstākas virsmas
  • pat no apakšas gaisam jānāk ķirbim (dēļi ar spraugām)
  • uzmanieties no labas gaisa cirkulācijas
  • Uzmanīgi apgāzieties ik pēc divām līdz trim nedēļām
Atkarībā no ķirbja lieluma, ķirbja nožūšana var aizņemt no sešiem līdz divpadsmit mēnešiem. Laba žāvēšanas norāde ir tāda, ka kratot kņudinošu skaņu (pa serdeņiem) ir dzirdama un ķirbis ir ļoti viegls. Dažos gadījumos serdeņi var arī iestrēgt iekšpusē, un tāpēc tie nerada troksni.
Alternatīvi, dekoratīvo skvošu var arī pakārt, lai nožūtu. Aptiniet ķirbi uz nūjas ar auklu un pakārt to labi vēdināmā vietā. Lai labāk izkliedētu mitrumu no iekšpuses, ar tīru naglu ieduriet trīs līdz četrus caurumus apakšā. Ēku iekšpusē ieteicams zem tām ievietot avīzi vai ziedu statīvu, lai izvairītos no traipiem. Pēc žāvēšanas ķirbjus atkal jānomazgā ar ziepjūdeni. Ja apvalks ir kļuvis saburzīts vai notraipīts, ārējo kārtu var viegli notīrīt ar tīru, asu nazi.
secinājums
Halovīni ķirbi vislabāk vispirms izraida un pēc tam iemērc baktēriju iznīcināšanas šķīdumā. Lai krēms ar vazelīnu vai bišu vasku labāk noturētu ūdeni, tas ir sevi pierādījis. Dekoratīvos ķirbjus var pakārt vai žāvēt uz gaisa caurlaidīgas virsmas ar labu gaisa cirkulāciju. Šīs metodes uztur izskalotā ķirbja biedējošo seju svaigu apmēram divas līdz trīs nedēļas, un, labi izžāvējot, dekoratīvās ķemmītes dažreiz var ilgt pat vairākus gadus.

Drīz ir vērts uzzināt par izskalotajiem ķirbjiem

Ķirbju grebšanas paraža
  • Sākotnēji bija paraža grebt ķirbi no Īrijas Helovīnā.
  • Tomēr savā laikā bietes tika cirsts, lai padzītu ļaunos garus.
  • Kad paraža izplatījās Amerikā, biešu vietā tie galvenokārt bija ķirbji.
  • Tie ir daudz labāki grebšanai to struktūras un lieluma dēļ.
  • Kopš tā laika ķirbji Helovīna grebšanai ir izmantoti līdz šai dienai.
Izmantojiet ķirbi
  • Ķirbja mīkstums ir ārkārtīgi veselīgs un garšīgs.
  • Tāpēc doba augļu mīkstums, ko ražo ķirbju grebums, ir pamats daudziem gardiem ēdieniem: ķirbju zupa, vārīti kartupeļi un ķirbju salāti, čili con ķirbis, gaļas un ķirbju sautējums, ķirbju maize, ķirbju panna ar zaļumiem vai ķirbju saldējums
  • Celulozi var arī viegli grilēt, grauzdēt vai marinēt.
  • Dažās ķirbju šķirnēs ir taukainas sēklas, kas veido populāro ķirbju sēklu eļļu.

Video Padome: .

© 2020 Lv.Garden-Landscape.com. Visas Tiesības Aizsargātas. Kopējot Materiāli - Reverse Saite Ir Nepieciešama | Sitemap