Indijas banāns - eksotisks augļu koks no Ziemeļamerikas


Šajā Rakstā:

Indijas banānu (Asimia triloba) sauc Ziemeļamerikas indiāņi Pawpaw (izrunā "Paupau"), un tas pieder pie Rahmapfelgewächse (Annonaceae) ģints. Lapkoku, līdz astoņu pēdu garš koks ir dzimis Ziemeļamerikas austrumos. Tas aug salīdzinoši lēni ar apmēram 30 centimetriem gadā un nes lielas, labi 20 centimetrus garas, iegarenas lapas ar zeltaini dzeltenu rudens krāsu. Koks veido samērā slēgtu, ļoti ovālu vainagu, kura diametrs ir aptuveni 2,5 metri. Maijā parādās purpursarkanie līdz rūsgani sarkani zvanu ziedi ar ziedlapiņām, kas nedaudz pagrieztas uz āru, un tām ir vairākas olnīcas. Augļi nogatavojas no augusta līdz oktobra sākumam. Viņi sēž pie vairākiem īpatņiem kā īsu augļu kātu virpulis, un tos var atrisināt nogatavojušos stāvoklī, viegli pagriežot no koka.

Lai augļi labi nogatavotos, Indijas banānam ir vajadzīga ilga, silta vasaras beigas, kā dominē vīnogu audzēšanas klimatā. Pienācis ražas novākšanas laiks, kad čaula kļūst dzeltenīgi zaļa. Tā kā ne visi augļi nogatavojas vienlaikus, parasti ir vajadzīgas vairākas novākšanas atļaujas. Novāktos augļus uzmanīgi ievieto grozā, jo tie ļoti viegli sasit.

Veselīgas sastāvdaļas

Indijas banāns ir bagāts ar nepiesātinātām taukskābēm, olbaltumvielām un dažādām minerālvielām, piemēram, kalciju, kāliju un dzelzi. Tas satur E vitamīnu, un tā C vitamīna saturs ir pat augstāks nekā ābolu. ASV pētnieki arī ir noskaidrojuši, ka augļiem ir pretvēža iedarbība. Centrālamerikāņu banānu līdz 200 gramiem banānu jau novērtēja Ziemeļamerikas indiāņi to uzturvērtības un veselīgo sastāvdaļu dēļ.

Tomēr vācu nosaukums ir botāniski maldinošs un, iespējams, ir radošo mārketinga ekspertu neoloģisms. Iegarenie augļi vairāk atgādina papaiju ar gludu, zaļi dzeltenu apvalku un dzeltenu, krēmīgu mīkstumu. Tā iekšpusē ir lieli diska formas brūni melni kodoli un tā garša atgādina tropisko augļu kokteili no banāniem, ananāsiem, mango un vaniļas. Tas ir ļoti mīksts un tiek nokasīts ar karoti. Indijas banānus ilgstoši nevar uzglabāt: tie jāizdzer vai jāpārstrādā dažu dienu laikā, jo tie ātri iegūst nedaudz raudzētu garšu.
Padoms:Ja augļus uzglabājat ledusskapī, nogatavināšanas procesu var atlikt.

Indijas banānu zieds

Indijas banāna zieds

Indijas banāna izturība

Indijas banāns ir pietiekami izturīgs mūsu platuma grādos kā atklātā lauka augs. Tas viegli iztur salnas zem -20 grādiem pēc Celsija. Jauno koku celmi tomēr viegli sasalst plaisās pie mīnus grādiem un ziemas saulē, tāpēc jums rudenī laicīgi jāiesniedz augi ar baltu mēteli vai jānoēno baļķi ar niedru vai vilnas aproci.

Indijas banāna iekrāsošana

Rudenī iekrāsojas Indijas banāna lapas

Augsne un atrašanās vieta

Indijas banāna atrašanās vietai jābūt saulainai, bet ne pārāk karstai. Vislabākā augsne ir mēreni mitra, smilšaina smilšmāla. Tīras smilšainas augsnes vajadzētu bagātināt ar kompostu, lai uzlabotu to struktūru. Sausums nepieļauj Indijas banānu, tāpēc augsne vajadzības gadījumā jāuztur nedaudz mitra, veicot papildu laistīšanu.

Audzēšanas un šķirošanas padomi

Tā kā lielākā daļa Indijas banānu šķirņu ir atkarīgas no savstarpējas apputeksnēšanas, vienmēr vajadzētu iestādīt divas dažādas šķirnes. Šķirnes 'Sunflower' un 'Prima' ir samērā pašauglīgas, taču tās arī rada ievērojami lielāku ražu starp apputeksnēšanā. Tā kā apputeksnēšanai vajadzīgās kukaiņu sugas Centrāleiropā nepastāv, hobiju dārzniekiem vajadzētu vienkārši aizdot sev roku: noņemiet no augu putekšņiem dažus ziedputekšņus ar nelielu suku vai vates tamponu un notīriet to uz otra auga ziedu stigmām. Parasti pirms pirmās ražas novākšanas paiet trīs gadi. Pēc astoņiem līdz desmit gadiem ir sagaidāms, ka raža no koka būs lielāka par desmit kilogramiem.

Indijas banānu koks

Indijas banāns veido platu ovālu vainagu un rudenī izmet to lapotni

Indijas banānam nav nepieciešams īpašs griezums. Eksperimentos Veicešeimē tā sauktais vārpstas koks ir sevi pierādījis kā izglītības veidu. Visas galvenā diska sānu piedziņas parasti paliek nesagrieztas. Pārāk stāvas sānu dzinumus vajadzētu noņemt vai piesiet aptuveni 60 grādu leņķī. Ja vēlaties novērst augu pārāk augstu, jūs varat sagriezt galveno dzinumu apmēram trīs metru augstumā. No augusta jums jānoņem visas lapas, kas liek ēnām uz augļiem, lai tās varētu uzlādēt pietiekami daudz saules, lai nogatavotos.
Audzēšanai dārzā tiek ieteiktas dažādas šķirnes: Papildus pašauglīgajām šķirnēm 'Sunflower' un 'Prima', arī 'Overleese' ir atstājušas labu iespaidu audzēšanas izmēģinājumos. Viņu lielajos augļos ir salīdzinoši maz sēklu, un tiem ir lielisks aromāts. Starp citu: ja jums nav dārza, varat turēt Indijas banānu lielā spainī uz balkona. Pēc tam tā būs apmēram trīs pēdas augsta, un tai vajadzētu ziemot mājā vēsā un bez sala, lai podu bumba nesasaltu. Tā kā sakņu telpa ir ierobežota, vasarā Indijas banānus vajadzētu dzert spainī līdz pat divreiz dienā.

Asiminatora ķepa

Ķepas Ķepas augļi

Kad apvalks nedaudz izgaismojas, ķepu augļi ir nogatavojušies. Tad izņem sēklas un ar karoti izber augļus

Ekspertu intervija: šeit aug arī Indijas banāni (ķepas)

Erich Kiefer

Erich Kiefer audzē eksotiskus augļus Ortenbergā, Bādenē

Kuras šķirnes jūs īpaši iesakāt audzēšanai dārzā?
"Visražīgākās šķirnes ir 'Saulespuķe' un 'Prima'. Ja dārzā ir pietiekami daudz vietas, jums noteikti vajadzētu stādīt divas dažādas šķirnes, apputeksnēšana ar svešu ziedputekšņu palīdzību nodrošina mēslošanu un palielina ražu."
Kas ir svarīgi stādīšanā?
"Salscietie augļi ir plaši izplatīti no Ziemeļamerikas līdz Meksikai un pacieš temperatūru -25 grādus C. Dekoratīvi purpursarkanie zvanveida ziedi parādās tikai maijā, un tāpēc tos gandrīz nebojā vēlās salnas, jo augļi pie mums nogatavojas tikai no septembra vidus vai beigām., Es iesaku iespējami saulaināko vietu, lai arī ķepas daudz neprasa no zemes, bet tās nepieļauj ūdens aizsērēšanu. "
Kad jūs stādīsit ķepas?
"Vispiemērotākais stādīšanas laiks ir rudenī vai agrā pavasarī, jo jaunie augi ir potēti tapru dēļ. Stādīšanas laiku var pagarināt līdz maijam. Šajā laikā jums jāzina, ka ķepu ķepas aug ļoti lēni. Koki veido piramīdveida vainagu un ir pēc sešiem gadiem apmēram trīs metrus augsts. "
Kā atpazīt pareizo ražas novākšanas laiku?
"Kad jūs novācat nogatavojušos augļus, zaļais zaļais apvalks nedaudz izgaismojas, pēc tam nedaudz mīkstina un viegli atbrīvojas no zariem. Pēc novākšanas ķepas ķepas var uzglabāt ledusskapī vēl nedēļu. noņemiet biezās sēklas un karoti krēmīgi mīksto mīkstumu no čaumalas, un aromāts, kas atgādina banānu, mango un pasifloru augļus, ir labs arī biezpiena traukos, jogurtā vai siera kūkā. "

Video Padome: .

© 2020 Lv.Garden-Landscape.com. Visas Tiesības Aizsargātas. Kopējot Materiāli - Reverse Saite Ir Nepieciešama | Sitemap