Citronu balzams: ārstniecības augs ar aromātu


Šajā Rakstā:

Citronu balzams (Melissa officinalis) ir populārs garšvielu augs šajā valstī. Salātus, zivju ēdienus, mērces, marmelādes un dzērienus var pilnveidot ar svaigām, ar citronu aromatizētām lapām. Turklāt labiatē ir svarīgs ārstniecības augs. Citronu balzama preparāti tiek izmantoti, piemēram, miega problēmām un kuņģa-zarnu trakta sūdzībām, kā arī saaukstēšanās un asinsrites vājuma gadījumos. Sākotnēji augs bija Vidusjūras austrumu daļā, kultivēšanas un pūšanas dēļ tas tagad ir plaši izplatīts visos siltajos Eiropas apgabalos. Citronu balzams savvaļā aug galvenokārt uz meža streikiem un uz meža ceļiem.

Citronu balzams ir zālaugu daudzgadīgs krūms, kura augstums ir aptuveni 40 līdz 90 collas. Tam ir plāni taisni un nepārprotami četrmalu kāti. Viņu īsās kātiņas, pretējās lapas ir sirds formas, tām ir rupjš veins un intensīva citrona smarža. Balti, dzeltenīgi vai zilgani ziedi parādās tikai no otrā pastāvēšanas gada laikā no jūnija līdz augustam. Citronu balzams ir populārs pārtikas augs bitēm un citiem kukaiņiem. Tātad "Melissa" grieķu valodas apzīmē medus bišu.

Citronu balzams kā dārza augs

Ideāli ir caurlaidīgas, ne pārāk sausas augsnes ar pietiekamu barības vielu saturu. Vietai jābūt saulainai un pasargātai no vēja. Citronu balzams lielākoties ir izturīgs, bet stingras kailsalvas to nepieļauj tik labi. Labā stāvoklī citronu balzams sāk ātri vairoties un izplatās plaši. Tā kā augs veido spēcīgas plakanas saknes, jums vajadzētu kapāt tikai ļoti uzmanīgi. Citronu balzamu var labi turēt arī podos vai toveros.
Lai stimulētu svaigu dīgšanu, augi jāsamazina pumpuru sākumā vai apakšējo lapu dzeltēšanas sākumā. Citronu balzams ir regulāri jādzer, bet tikai nedaudz apaugļots. Rudenī vai pavasarī jūs varat pavairot vecākus augus, izmantojot spraudeņus un sadalot. Sēt mājas dārzā nav tā vērts.

Ražas novākšana un izmantošana

Svaigam patēriņam lapas var izvēlēties visu vasaru. Tomēr citrona balzams lielāko daļu aromātu ir saglabājis tieši pirms ziedēšanas.
Tā kā augs žāvējot zaudē lielāko daļu sava aromāta, to vairs neizmanto garšvielu iegūšanai. Kā ārstniecības augu to joprojām var izmantot, piemēram, nervu kuņģa un zarnu trakta sūdzībām, nemierīgumam un aizmigšanas grūtībām un psihoģetatīvām sirds problēmām.

Video Padome: .

© 2020 Lv.Garden-Landscape.com. Visas Tiesības Aizsargātas. Kopējot Materiāli - Reverse Saite Ir Nepieciešama | Sitemap