Pašu gatavot ceptus sīpolus - soli pa solim


Šajā Rakstā:

Kartupeļu biezeni, karstmaizes un aknas - ar šiem ēdieniem grauzdētus sīpolus ir grūti iedomāties. Bet kāpēc pirkt dārgi, ja to var izdarīt pats? Mēs jums sakām, kā tas darbojas!

Pašu gatavot ceptus sīpolus - soli pa solim

Sīpoli izsmalcina neskaitāmus ēdienus, parasti tos apcep uz tā. Īpašs variants tomēr ir cepti sīpoli. Tiem ir ļoti īpašs aromāts, kam svaigi vai cepti sīpoli diez vai var pietuvoties.

Grauzdēti sīpoli labi der ar kartupeļu pankūkām, cepešiem, zirņu zupu vai aknām. Protams, tirdzniecībā jūs saņemat gatavusceptussīpolus. Bet tie garšo vēl labāk, kad pats tos gatavojat.

Protams, tas ir saistīts ar nedaudz vairāk darba, bet pēc tam tas garšo vēl labāk.

Kā izskatās perfekti cepti sīpoli?

Grauzdēti sīpoli ir tik populāri to saldas, maigas garšas dēļ. Ja jūs cept vai cept sīpolus, cukurs izdalās. Tas nodrošina garšīgu aromātu. Tātad cilvēki var izbaudīt sīpolus, no kuriem citādi izvairās sava asuma dēļ. Runājot par grauzdētiem sīpoliem, tas viss ir padarīt tos kraukšķīgus, un tur ir īstā māksla.

Dārzeņi satur lielu daudzumu ūdens, un tas vispirms jāiztvaicē, pirms var parādīties īstie, ceptie sīpoli. Ir skaidrs, ka tas var aizņemt kādu laiku. Cepti sīpoli, protams, ir daudz ātrāk pabeigti. Viena no grūtībām ir iegūt sīpolus pēc iespējas kraukšķīgākus, tos nesadedzinot.

Grauzdētu sīpolu sagatavošana - soli pa solim instrukcijas

Ja vēlaties pats pagatavot grauzdētus sīpolus, tas prasa laiku un pacietību, taču tas ātri nav iespējams.

➤ 1. solis: nomizojiet un sagrieziet sīpolus

Vispirms sīpolus nomizo un sagriež smalkos gredzenos. Kādus sīpolus viņi izvēlas ceptiem sīpoliem, nav īsti nozīmes. Ja iespējams, sīpolu gredzeniem jābūt tik plāniem, lai tie izskatās gandrīz caurspīdīgi. Bet tas darbojas tikai ar ļoti asu nazi.

➤ 2. solis: apcepiet sīpolus

Dzēšanai var izmantot eļļu vai sviestu, bet ar sviestu sīpoli iegūst smalkāku garšu. Lielā pannā noteciniet sviestu uz vidējā posma. Izmantojiet pietiekami daudz sviesta, lai pārklātu pannas dibenu.

Kad sviests nedaudz puto, sīpolu gredzenus var pievienot karstajiem taukiem. Tagad sīpolus apcep labi stiklveida, neiegūstot brūnganu krāsu.

3 3. solis: Sīpolus notīriet ar miltiem

Tagad nedaudz pagrieziet plīts siltumu un virs sīpoliem nedaudz putekļojiet miltus. Nākamo 10 minūšu laikā sīpolu gredzeniem vajadzētu iegūt zeltaini dzeltenu krāsu. Maisiet atkal un atkal, lai nekas nedeg.

4 4. solis: Izklājiet sīpolus uz cepešpannas

Lai arī sīpoliem ir jauka krāsa, tie nemaz nav kraukšķīgi. Izklājiet cepamo papīru uz cepešpannas un virsū izklājiet sīpolus. Lūdzu, pārliecinieties, ka spuldzes ir labi izlīdzinātas un vienmērīgi izvietotas, un vēlams, lai tās nebūtu viena virs otras. Ja daudzums ir pārāk liels, tad divos posmos cepeškrāsnī.

5 5. solis: Izslēdziet cepeškrāsnī

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 80 grādiem, pēc tam pievieno sīpolus 90 līdz 150 minūtes. Cepeškrāsnī ūdens var mīkstināties no sīpoliem, tos nesadedzinot. Starp tiem jūs varat krata cepešpannu un redzēt, vai sīpolu gredzeni sarūsē. Tad ir laiks redzēt, vai tie ir pietiekami kraukšķīgi.

Protams, sīpolus gredzenus var apcept arī fritētājā vai katlā ar lielu daudzumu eļļas. Pēc tam tie ir ļoti taukaini un parasti nav tik kraukšķīgi kā krāsnī.

Video Padome: Tortiljas pica 15 mnūtēs [Receptes Ļoti Garšīgi].

© 2020 Lv.Garden-Landscape.com. Visas Tiesības Aizsargātas. Kopējot Materiāli - Reverse Saite Ir Nepieciešama | Sitemap