Pareizi sējiet pētersīļus, stādiet un novāciet


Šajā Rakstā:

Pareizi sējiet pētersīļus, stādiet un novāciet: pētersīļus

Pētersīļi ir viens no populārākajiem kulinārijas augiem, bet mājas dārzā to ļoti maz audzē, jo tam ir reputācija, lai tas būtu diezgan grūti. Tas nav obligāti, tas dažādu iemeslu dēļ nedīgst dažādās vietās. Rakstā jūs uzzināsit, kā izsekot šiem iemesliem, kad ir vairāk vērts stādīt jaunus augus un kāpēc miers un pacietība vienmēr rada jūsu pašu svaigas pētersīļus.

portrets

  • Pētersīļiem ir vērts audzēt no sēklām, jo ​​no tiem iegūst īpaši spēcīgus augus
  • Jo glaimāks, jo vienmērīgāks, jo draudzīgāks klimats ir vietā
  • Tā kā daudzi pētersīļi joprojām var atcerēties savas saknes dienvidu karstumā
  • Tiešo sēšanu dārzā ieteicams veikt tikai ļoti siltā klimatā vai ļoti vēlu gadā
  • Šaubu gadījumā palīdz dot priekšroku vai iegādāties stādus
  • Tomēr tiem vajadzētu būt no dārznieka, lielveikalu panīcis varētu pievilt
  • Audzēšana dārzā ir vienkāršāka nekā uz palodzes
  • Neskatoties uz to, daudz kas var noiet greizi
  • Zināmos punktus sauc un tos var apstrādāt pakāpeniski

Sēj vai stāda pētersīļus?

Iet abi; jo draudzīgāks klimats ir ar jums, jo vairāk vērts ir sējas izmēģinājums.
Tikai jāapzinās, ka šaubu gadījumā (ja sezona ir par īsu) pētersīļi nebūs pienācīgi ražas līdz otrajam gadam. Oriģinālie pētersīļi pirmajā gadā koncentrējās tikai uz sakņošanos un tikai otrajā gadā nodarbojās ar lapu rozīšu ražošanu; Daži pētersīļi kultivē tāpat, kad tie kļūst sašaurināti gaismas un siltuma ziņā.
Tomēr sēšanas testiem vajadzētu būt vērtīgiem, jo ​​tie rada īpaši spēcīgus augus, kas ir pilni aromāta.

Sēj pētersīļus

dot priekšroku

Var, protams, un pētersīļiem ir daudz jēgas, jo tumšais dīglis ir ne tikai slavens ar ātrāko sākumu, bet arī dīgt var mēneša laikā.
Turklāt tā vēlas, lai pētersīļi būtu to attīstības laikā, pat visā siltā laikā, kas ir viņu stāsts: Lai arī pētersīļi pie mums ir kultivēti tik ilgi, ka tos uzskata par “vietējo augu”, savvaļas “pirmklasīgās pētersīļi”, iespējams, attīstīta draudzīgākajā Tuvo Austrumu klimatā. Kaut kur Vidusjūras austrumos, iespējams, Horvātijā, kas joprojām ir viena no svarīgākajām pētersīļu audzēšanas valstīm. Protams, pazīstamās kultūras pētersīļi aug visā Centrāleiropā, bet audzēšana Horvātijā ir laba norāde uz to, cik liels pētersīļu daudzums būtu augšanas laikā.

Pētersīļi - Petroselinum crispum

Pašā gultā pirms sezonām nedrīkst būt salāti un pēdējos 3 gados pētersīļi nav redzēti, kā priekšteči ir atļauti gurķi, puravi, redīsi, tomāti un sīpoli. Vietai jābūt saulainai, ja tā ir daļēji ēna, tad vislabāk tikai pusdienās; ar barības vielām un trūdvielām bagātu augsni (piemēram, nedaudz mitru, ja tas ir jauki un viegli). Tomēr šim mitrumam nevajadzētu ievārīties, jo pēc tam šīs barības vielas sāk ļoti ātri puvi (kam vajadzētu būt tikai no dabīgiem mēslošanas līdzekļiem, pētersīļi mākslīgo mēslojumu ne vienmēr panes).
Galvenais triks tiešajā sēšanā ir pētersīļu sēklu sēšana šeit, kā arī stādu podos. Tā kā pētersīļu sēklas ne tikai padodas "stumbra kaitēkļu" daudzumam, ko atstājuši priekšgājēji, bet arī neizdīgst, kad kāds konkrēts dzīvnieks ir pārāk tuvu - šī dabas kaprīze tiek saukta par neiecietību pret sevi.
Pikešanu veic, noņemot vājākus stādus, līdz ir izveidoti vēlamie attālumi.

Augu pētersīļi

Ja vēlaties novākt ražu tajā pašā gadā, jums vienmēr vajadzētu iegādāties un stādīt agrīnus pētersīļu stādus, ja jūs vēl neesat pētersīļu profesionālis un / vai zināt stādīšanas grīdu, nevis tādu, kāda ir jūsu veste. Jo tikai tad jūs varēsit atvest vietai piemērotu šķirni tik precīzi, lai dīgtu, nobriest un izaugtu, lai pētersīļi iznāktu pirmajā sezonā, kas ir ievērojams novācamo lapu līmenis.
Pretējā gadījumā audzēšana jāatstāj vietējiem speciālistiem - tas nenozīmē augu, kas ražo zāļu podus pārtikas atlaižu veikšanai, lai gan arī gultā esošie var pārsteigt.
Ja tirgū vai bērnudārzā iegādājaties pētersīļu stādus, kas īpaši audzēti dārzkopībai, jūs varat sagaidīt enerģisku augšanu, kad pētersīļu stādi ir labi iesakņojušies (skatīt nākamo sadaļu "Tipiskās problēmas"). Jūs varat arī gaidīt, lai pārdotu tādas šķirnes pētersīļus, kas jau ir pierādījuši sevi uz vietas; Izmantojot dažus bioloģisko produktu piegādātājus, jūs pat varat gaidīt, ka iegūsit šķirni, kas reģiona augsnē radīs daudz aromāta. Pamata padoms, vai audzēt gludas pētersīļus pēc garšas, cirtainus pētersīļus gaumīgai dekorēšanai vai varbūt pat sakņu pētersīļus (ar izmantojamu zaļumu) audzē, protams, tam papildus ir.
Atrašanās vieta un augsne, kā aprakstīts sadaļā Tiešā sēšana, ja mazie pētersīļu stādi ir iestādīti vidēji 10 cm attālumā vai atšķirīgā attālumā, kas ieteicams jūsu šķirnei, jums kādu laiku nebūs daudz darāmā.
“Ūdens un pagaidi” ir devīze; to, kas joprojām atrodas starp jums un "laimi pētersīļos", gandrīz nemaz neietekmē cilvēka rokas:

Tipiskās problēmas un to risinājums

Pētersīļi ir plaši pazīstami un draņķīgi par to, ka īpaši agrīnā stadijā (ti, visos posmos pirms “bumbas cietās saknes”) negaidīti neizrāda vēlmi augt.

Pētersīļi - Petroselinum crispum


Piemēram, vienkārši neizdīgst, un jūs nevarat to pamatot ar vislabākajiem nodomiem. Ja pētersīļi nevēlas dīgt noteiktā vietā, parasti tur nevēlas dīgt; pat ja iepriekšējo pētersīļu nebūtu, pētersīļu sēklas ēdošās peonijas ir ievilinājušās, augsne ir vienmērīgi samitrināta un viss pārējais ir taisnība (vai būtu jāpiekrīt, tas acīmredzami to nedara).
Iespējams, ka jūsu sēklas ir izveidojušas daudzus dīgļu inhibitorus to sēklu čaumalās; Pētersīļiem nezināmu iemeslu dēļ vajadzētu būt slīpām. Varbūt sēklai ir arī izveidojies pārāk maz dīgļus kavējošo augu hormonu, iespējams, vainīgs ir arī viens no citiem aizdomīgiem iemesliem... Tagad jūs varat izpētīt "dīgļu repelentu pētersīļos" vai nedaudz ievilkt tālāk un sākt nākamo sējas izmēģinājumu.
Parasti pavairotās smadzeņu sēklas (papildus pētersīļiem, redīsu sēklām), iespējams, ir sēklu ražotāju mēģinājums panākt neapmierinātību ar pētersīļu neaugošām sēklām, palielinot pārdošanas apjomus. Kas attiecas uz pētersīļiem, sēklu marķēšana nesniedz nekādas ziņas; ja tas jau ir sagremots un joprojām nav redzams pētersīļu dīglis, kaut kas patiesībā nav kārtībā.
No dārznieka iegādātie jaunie augi, no otras puses, ir gandrīz garlaicīgi prognozējami: ja viņi visu izdarīs pareizi, tad arī sakņojas; ja vien zemē nav sēnes, kas neatbilst pētersīļiem. Kaut arī šīs pētersīļu sēklas var nokaut (sēt nākamās sezonas beigās), jauno augu attīstība nedaudz kavējas, tāpēc jums būs palicis nedaudz pacietības.

audzēšanas

Ja esat pagatavojuši tik tālu, ka pētersīļi ir labi izauguši, turpmākā raža nenotiks daudz, ja augus uzturēsit šādi:
  • Turiet vienmērīgi mitru, neizraisot ūdens aizsērēšanu
  • Pirms ielešanas vislabāk ir ļaut augsnei nožūt
  • Augšanas sezonā nodrošiniet dabisko mēslojumu
  • Bet, lūdzu, ne pārāk svaigu mēslojumu, drīzāk kompilācijas, kuru pamatā ir "nobriedis komposts"
  • Īpaši aukstu vai pliku salnu gadījumā rudenī mulčējiet vai ātri uzklājiet ziemas aizsardzību
Tagad jums tikai jācer uz jauku un siltu vasaru (vislabākās temperatūras pētersīļi: 22 - 30° C, joprojām Vācijas vidējā temperatūra: 16° C), tad jūsu raža pārspēs visus rekordus.

raža

Kad lapas ir pietiekami lielas, jūs varat sākt novākt ražu. Lūdzu, vienmēr vispirms ārējās lapas, pētersīļi aug ar sirds lapām no iekšpuses uz āru.
Īsi pirms lietošanas svaigi jānovāc pēc iespējas vairāk pētersīļu - tikai šajos svaigajos pētersīļos ir pilna garša un pilns vitamīnu saturs, tas ir īstais iemesls pētersīļu audzēšanai dārzā.

Pētersīļi - Petroselinum crispum


No liekās daļas porciju ledusskapī (dažas dienas, vai arī jūs varat pagatavot pētersīļu salātus), nākamo daļu sasaldē (stublājos maisiņā un drupināt, kad sasalusi, vai ledus ledus gabaliņu traukā ieliet ar ūdeni), pētersīļus var pārstrādā salātu garšaugu maisījumā eļļā vai pašsajauktā zāļu sālī. Tikai žāvējot, labāk saglabāt to pašu, kas iznāk, garša skaidri atgādina zāli.
Padoms:Viens no grūtākajiem konservēšanas vingrinājumiem ir saglabāt zāļu garšu tā, lai konservētie garšaugi pēc garšas būtu svaigi. Garšaugiem ir intensīva garša, jo tie izdalās vairāku sastāvdaļu aromātā. Starp tiem ir spēcīgi, spēcīgi, labi saglabājušies aromāti, bet vienmēr smalki un ātri plūstoši aromāti. Šīs smalkās garšas tiek zaudētas visātrāk; ar dažādu veidu konservēšanu dažādās pakāpēs, bet smalkās mēles pamana pat tad, ja garšu saudzējošās saldēšanas atšķirības atšķiras ar svaigo garšaugu. Labākais veids pētersīļu smalkā aromāta saglabāšanai ir "dubultā konservēšana": pētersīļus samaisiet tauku saglabāšanā = pagatavojiet garšaugu sviestu, sasaldējiet pētersīļus šajā "nekaitīgā garšā".

Video Padome: .

© 2020 Lv.Garden-Landscape.com. Visas Tiesības Aizsargātas. Kopējot Materiāli - Reverse Saite Ir Nepieciešama | Sitemap