Timiāna audzēšana - populāras šķirnes, augi un kopšanas padomi


Šajā Rakstā:

Timiāns ir ļoti viegli audzējams, ja ietaupāt pacietību sēt un stādīt jaunus augus. Un tas var bagātināt jūsu virtuvi daudzos veidos, jo ir daudz dažādu timiāna veidu:
Timiāns: Daudzas populāras šķirnes
Timiāns veido atsevišķu ģintīti piparmētru ģimenē, lielu ģinti ar 215 sugām un daudziem hibrīdiem. Daudzi no tiem tiek audzēti komerciāli, visi šie timiāns garšo izteikti atšķirīgi, kam seko timiāna izvēle ziņkārīgiem pavāriem:

  • Thymus baeticus, Spānijas citrona timiāns: Dabiska šķirne ar ļoti atšķirīgu citrona garšu, kurā rezonē piparmētru pēdas, Spānijā jūs dzerat tēju saaukstēšanās ārstēšanai
  • Aizkrūts dziedzeri, bergamotes timiāns: pīrāgu augļu aromāts, labs smaržīgai kūdras un zāļu tējai, izturīgs un enerģisks, nedaudz ložņājošs
  • Thymus citriodorus, zaļo citronu timiāns: tumšas lapas un rozā ziedi, labāk piemēroti ēnošanai nekā citas šķirnes
  • Aizkrūts dziedzeris x citriodorus 'Aureus', citrona-timiāns, dzeltenā krāsā: stāvi, dzeltenā krāsā zaļumi, intensīva saldenā citrona garša
  • Thymus citriodorus 'Variegatus', citrona-timiāns, baltā krāsā: Tāpat kā iepriekš, tikai ar baltas krāsas lapām, tāpēc ļoti nepieciešama gaismas intensitāte
  • Thymus fragrantissimus, apelsīnu timiāns: Garšīga desertu un augļu tējas šķirne, ļoti izturīga un laba izturīga, kompakta auguma un diezgan sārtiem ziediem pavasarī
  • Thymus herba-barona, ķimenes timiāns: ziedoša un ložņu šķirne ar aromātu, kas sajauc timiānu, ķimenes un ķimenes, tradicionālā angļu gaļas garšviela
  • Thymus herba-barona v. Citriodorus, citronu timiāns: Ložņu šķirne ar labprātīgu augšanu, ar intensīvu citronu aromātu un stingriem zariem, kas ļoti piemēroti aromātiskiem celiņiem
  • Aizkrūts dziedzera hibrīds, itāļu oreganothymian: lieliska šķirne ar spēcīgu aromātu, kas ar garšu var radīt tikai spageti mērcē
  • Aizkrūts dziedzera hibrīds, Pjemontes laima timiāns: Atšķirīga laima garša, taisns ieradums, atstāj mazliet pelēcīgu kā franču timiānā
  • Thymus longicaulis ssp. odoratus, Cascade Thyme: izturīgs ložņu augs ar izteiktu augšanu, ar ļoti īpašu aromātu (porcini sēņu timiāns)
  • Thymus mastichina, mastika-timiāns: Interesanta šķirne ar savvaļas pistāciju aromātu, kas ir labi pazīstams kūpināts augs, Spānijā tiek izmantota kā garšviela
  • Thymus orospedanus, Orosped-Thyme: reti sastopamas spāņu sugas ar herbicīdu timiāna aromātu, kurām vajadzētu saturēt vermiljoniem līdzīgas sastāvdaļas un tādējādi stimulēt gremošanu
  • Aizkrūts dziedzeris, zāļu Quandula vai timiāns: kā lietot parasto, bet medicīniski vērtīgo aizkrūts dziedzeri
  • Thymus pulegioides hibrīds, apelsīnu-timiāns: aug diezgan ložņājošs un diezgan stiprs, daudzveidīgs aromātiskiem dārziem ar pārsteidzošu apelsīnu garšu
  • Thymus serphyllum, Quendel: savvaļas timiāns, kas izaug līdz matētam un zied sārtā krāsā, un savvaļas izcelsmes dēļ atšķiras aromāti, sākot no muskatrieksta līdz rozei vai citronam
  • Thymus serphyllum hibrīds, citronu quenelle: Ložņu timiāns ar interesantu tumši rozā ziedu un patīkami saldu citronu garšu, panes normālu ar trūdiem bagātu augsni
  • Thymus thracicus, lavandas timiāns: pikants aromāts ar nedaudz lavandas un rozmarīna un priežu skujām ziemā, interesanta šķirne virtuves eksperimentiem
  • Thymus vulgaris 'Argenteus', sudraba timiāns: hibrīds ar baltas krāsas lapām un maigu garšvielu, kas ir salīdzināms ar angļu timiānu
  • Thymus vulgaris 'Broadleaf English', angļu timiāns: Maiga šķirne ar ļoti skaidru timiāna aromātu, jo nav vācu šķirnes sveķainas notis, lielas tumši zaļas lapas, ļoti spēcīgas normālā augsnē
  • Thymus vulgaris 'Compactus', Rūķu timiāns: Paliek zems un tāpēc tik tikko kokains, tomēr bagāts ar ražu, viena no labākajām zālaugu dārza vai zālaugu krūmu šķirnēm.
  • Thymus vulgaris, vācu timiāns: Vai tas tiešām nozīmē starptautisku, bet arī nāk no Vidusjūras, tas ir slavenais "desu herb"
  • Thymus vulgaris ssp. 'Fleur de Provence', timiāns 'Fleur de Provence': timiāns ar ļoti gariem zariem, ko var labi izžāvēt, kā arī spēcīgu aromātu ar apelsīna noti
  • Thymus vulgaris, franču šķirne: mazākas un sudrabainākas lapas nekā vācu šķirne, salds aromāts, taisna augšana, liesa zeme un pilna saule
  • Thymus vulgaris var., Globular timiāns, balti ziedošs: pats aug līdz apaļam krūmam, mazai tieksmei izdalīties, var pat aizsegt ziemas spraugas, labi Heckenthymian
  • Thymus vulgaris 'Varico 3', Šveices timiāns 'Varico 3': selekcija ar daudz timola, vairāk nekā Varico 2 (timols ir ēteriskās eļļas daļa, kas nodrošina timiāna aromātu), ļoti laba sala izturība
  • Thymus zygis, spāņu timiāns: briestoša šķirne ar lielu aromātu, īpaši piemērota žāvēšanai (žāvēts timiāns tirdzniecībā bieži nāk no šīs sugas)
Padomi timiāna augu pirkšanai
Timiāns ir patiesi daudzveidīga augu ģints, un interesantas timiāna sugas tiek nepārtraukti šķērsotas arvien jaunām garšas niansēm - tāpēc jums ir daudz ko gaidīt, ja vēlaties kļūt par timiāna ekspertu. Priekšnosacījums ir tas, ka jūs pērkat timiānu botāniskajiem nosaukumiem, kurus tuvākajā lielveikalā reti sastopat timiāna katlā. Tātad, ja vēlaties izbaudīt dažādas timiāna šķirnes, labāk pirkt no specializētas ārstniecības augu audzētavas, kas piedāvā daudz dažādu šķirņu un var daudz pastāstīt par šīm šķirnēm. Protams, jūs joprojām varat iestādīt timiānu no atlaižamās ierīces, jums vienkārši nevajadzētu pārsteigt, ja viņš rūpējas par sevi. Tā kā tas tika audzēts dienvidos, jo tas tika izgatavots lielā siltumnīcā, ne tik lieliskā substrātā, ilgi transportēts un grūti uzturēts... Bet dažreiz tas darbojas, ja jūs tūlīt repotējat šādu timiānu, viņš, iespējams, saplīst reālajā (augošajā) ) Entuziasms.
Pat timiānu var pārvilkt pāri sēklām, taču tas patiešām nav ieteicams, it īpaši iesācējiem zāļu kultūrā (pazinēji zina "drāmu" un viņiem nav daudz jālasa):
  • Timiāns no sēklām prasa ievērojamas zināšanas
  • Šodien ir ieteicama tieša sēšana gala podā
  • Bet pat tas ir īsts izaicinājums sēklai ar kodola svaru 0,2–0,4 g
  • Jums ir nepieciešams ļoti smalks drupans substrāts
  • Viegli uzdīgušo timiānu vajadzētu apkaisīt tikai vaļīgi un neaptvert ar augsni
  • Viņš ātri lido prom, ātri izžūst, un, ja ir - lai to novērstu, viņš ir labi samitrināts, viņam patīk pelēt
  • Sēklu blīvumam 9 cm podā nevajadzētu pārsniegt 35–40 sēklas vienā podā, lai timiāns labi attīstītos
  • Tas nav tik vienkārši izdarāms, ja 1 gramā sēklu ir 2500 - 5000 sēklu...
  • Temperatūrā 20–22° C timiāns dīgšanai nepieciešams 14 dienas un 15–17° C 50–100 dienas
Ja jums ir timiāna sēklas, kuras jūs beidzot vēlaties audzēt, varat meklēt (diezgan sarežģītu) sēšanas rokasgrāmatu vai sākt diezgan atvieglotu sēšanas mēģinājumu: sajauciet sēklas ar smiltīm, iemetiet tās zemes gabalā plašā vietā, dariet to labi pirms samitrina, laiku pa laikam atkal samitrina ar smalku aerosolu un citādi nogaida un redz, kas notiks. Tas attiecas arī uz podiem, kad jūs tos uzliekat uz liela pārsega un smilšu sēklu maisījumu virs podiem vertikāli uz augšu un nolaižat.
Augu timiāns
Lielākā daļa timiāna nāk no Vidusjūras, kur tie aug cietā augsnē un saulē. Tātad timiāns vēlas stāvēt dārzā, gaišā, saulainā un sausā vietā ar barības vielām trūcīgā, smilšainā augsnē. Optimālas ir saules vietas siltas un aizsargājošas sienas nogulumos. Zāļu spirāles sienas augšdaļā un augšējā zonā arī timiāns patīk augt vai ap saulainu plāksteri, iespējams, kā mazu timiāna dzīvžogu. Uz saulainas terases spainī labi der arī timiāns un tas pārveido terasi ar savu aromātu mini aromātā. Daudzi timiāna veidi aug arī normālā, barības vielām bagātā augsnē, un daži timiāni ir tik grūti iesaiņoti, ka jūs varat tos izmantot, lai pagrieztu aromātu celiņus. Timiānam nav izteiktas antipātijas nevienam dārzeņam, tieši pretēji, tas atbaida (kopā ar salviju) laputis un skudras no puķu dobēm. Tikai no majorāna tieši tā tuvumā timiāns nav jāraizē. Timiāna stādus parasti var stādīt aprīļa beigās, ļoti skarbos reģionos pēc ledainajiem svētajiem no maija vidus. Jūs varat stādīt timiānu katlā vai spainī jebkurā laikā, pat zāļu lielveikalā no lielveikala (ja atrodat saknes). Ja nē, jūs varētu mēģināt sakņot spraudeņus. Nogrieziet jaunu dzinumu un noņemiet apakšējās lapas. Kātiņu pēc tam ievieto katlā ar mitru sēklu augsni, caurspīdīgi pārklāj un laiku pa laikam mitrina / aerē, līdz jaunas lapas norāda, ka saknes ir izdzītas.
Care Tips
Kad timiāns atrodas gultā, viss, kas jums jādara, ir jāpārliecinās, ka tas saņem pietiekami daudz ūdens līdz pat saknēm un vēlāk - kad tas ir karsts - pilnībā neizžūst. Pēc tam, kad sakņošanās nav daudz darāma, pārāk daudz mitruma (aizsērēšana) nepieļauj timiānu, pārmērīgs mēslojums arī nav. Reizi gadā komposts un mazliet kaļķu ir viņa viss krājums. Drīz pēc stādīšanas jūs varat novākt pirmās konkursa lapas, un jums tas jādara arī mierīgi, jo ar krūmu timiāns kalpo nemainīgai sagrieztu kopšanas ražu. Ja dzinumam ļauj augt ļoti ilgi, tas nobriest apakšējā daļā un pēc tam vairs nerada pikantas lapas. Tā tam nevajadzētu notikt, un skriešanas apdare arī padara timiānu kuplu. Jums vienmēr vajadzētu nogriezt dzinumus pietiekami, lai atstātu vienu līdz divus centimetrus zaļas. Reizēm (pavasarī, pēc ziedēšanas) jūs varat nocirst vecākas augu daļas, lai atjaunotu timiānu, atšķirībā no citiem puskrūmiem, piemēram, lavandas, tas arī slīd no vecās koksnes.
secinājums
Timiāns ir ļoti interesants un ļoti daudzpusīgs augs: dārzā to var stādīt daudzās vietās un pat zaļot smaržīgu taku, virtuvē tas var pārsteigt arvien jaunas garšas.

Video Padome: .

© 2020 Lv.Garden-Landscape.com. Visas Tiesības Aizsargātas. Kopējot Materiāli - Reverse Saite Ir Nepieciešama | Sitemap